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A casa vostra
una nuova avventura comincia
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Nèng Gamboni felice di servirvi
079 950 95 51
tempo di preparazione e ritiro:
poiché la mia cucina è preparata al momento
gli ordini devono essere effettuati
almeno 2 ore prima
Pagamento in contanti
ANTIPASTI
no 1
DIM SUM
5 pezzi fr 8
Involtini di pasta all’uovo al vapore .Ripieni con misto di maiale e gamberetti, carote, zucchine, aglio, pepe bianco, olio di sesamo.
Salsa di soia e aceto di riso.
no 2
SATAY
4 pezzi fr 8
Spiedini di pollo
Salsa di arachidi
no 3
PAPAYA SALAT
Vegetariana fr 10
Gamberetti fr 14
Pollo fr 12
Insalata di papaya verde con fagiolini verdi tailandesi, pomodori aglio, peperoncino.
no 4
GOLDEN DUMPLING
Vegetariani 5 pezzi fr.8
Fagottini fritti di pasta all'uovo ripieni
di taro e carote
no 5
INVOLTINI PRIMAVERA VEGETARIANI
Porzioni da 5 pezzi fr 8
Involtini di riso fritti, con verdure e noodle di soia
Salsa tailandese
no 6
INVOLTINI PRIMAVERA CON GAMBERI
Porzioni da 5 pezzi fr 9
Involtini di riso fritti, con verdure, gamberi e maiale
Salsa tailandese
THAI SOUPES
no 7
TOM YAM KUNG Fr 17
Zuppa con radice di galanga, lemon grass, foglie di limone, cipolla rossa, succo di limone, pomodori, latte di cocco e Gamberoni
Riso Jasmine
no 8
TOM KA KAI Fr 17
Radice di galanga, foglie di limone, lemongrass, cipolle, latte di cocco
Vegetariana / Pollo
Riso Jasmine
I MIEI CURRY
no 9
GREEN CURRY
Fr 17
Foglie di limone, galanga, lemongrass, foglie di peperoncino verde, peperoncino verde, coriandolo fresco, radice di curcuma, pepe bianco, semi di anice, aglio, cipolle,latte di cocco
Vegetariano / Pollo / Gamberi
con Riso Jasmine
no 10
PANANG CURRY
Fr 17
Peperoncino rosso secco, aglio, cipolle, semi di coriandolo, radice di galanga, lemongrass, foglie di limone, latte di cocco
Maiale / Pollo / Gamberetti / Vegetariano.
con Riso Jasmine
no 11
RED CURRY
Fr 17
Peperoncino rosso secco, aglio, cipolle, coriandolo fresco, radice di galanga, lemongrass, foglie di limone, pepe nero, anice, latte di cocco
Vegetariano / Maiale / Pollo / Gamberetti /
con Riso Jasmine
no 11 a
MASSAMAN CURRY
Fr 20
Curry della Tailandia del sud preparato sul momento
Con manzo, patate, cipolla bianca, aglio, pomodori.
con Riso Jasmine
I PIATTI CONOSCIUTI
no 12
PAD THAI
Fr 15
Noodle di riso saltati in padella con:
Verdura / Gamberetti / Pollo / Tofu
no 13
KHAO PAD
Fr 15
Riso saltato in padella con:
Verdura / Gamberetti / Pollo / Tofu
no 13 A
PAD WON SEN Fr 15
Noodle di soya saltati in padella con:
Verdura / gamberetti / Pollo / Tofu
CARNE E PESCE
serviti con verdura e erbe tailandesi
no 17
POLLO FRITTO CON WHISKY THAI
Fr. 17.-
Non piccante
Riso jasmine
.
no 18
POLLO FRITTO CON AGLIO E PEPE
Fr 17.-
Riso jasmine
.
NOVITÀ
SALSE THAI
nella cucina tailandese ogni piatto è accompagnato da una salsa dal sapore piccante, dolce, aspro o agrodolce
PRIK NAM PLA
Salsa con peperoncino piccante
NAM JIM SEA FOOD
Salsa verde di pesce
NAM JIM
Salsa dolce
NAM JIM JAEW
Salsa agrodolce
Le mie proposte per 10 persone
DA ORDINARE 3 GIORNI PRIMA
MENU Fr 190.-
( a persona 19.-)
no 1 DIM SUM (Involtini di pasta all’uovo al vapore )
no 5 INVOLTINI PRIMAVERA (vegetariani)
no 6 INVOLTINI PRIMAVERA (con gamberi)
no 7 TOM YAM KUNG (zuppa al latte di cocco con gamberoni)
no 8 TOM KA KAI (zuppa al latte di cocco con pollo)
no 9 GREEN CURRY (zuppa al curry con pollo)
no 10 PANANG CURRY (zuppa al curry con maiale)
no 11 RED CURRY (zuppa al curry con maiale)
no 11a MASSAMAN CURRY (zuppa al curry con manzo)
no 13 KAO PAD (riso fritto vegetariano)
extra PAD WOON SEN (spaghettini di soia vegetariani)
Il menu è accompagnato da riso e salse tailandesi
MENU VEGETARIANO
Fr 174.- (a persona 17.40)
no 4 DAMPLING
no 5 INVOLTINI PRIMAVERA
no 3 SOM TAM (papaya salad)
no 8 TOM KA KAI
no 9 GREEN CURRY
no 10 PANANG
no 11 RED CURRY
no 12 PAD THAI
no 13 KAO PAD
no 15 FRIED MIX VEGETABLE
extra PAD WOON SEN
Il menu è accompagnato da riso e salse vegetariane tailandesi