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NOVITÀ
alla sezione EGG ON THE TOP 3 nuovi piatti no 20/21/22
ANTIPASTI
no 1
DIM SUM
5 pezzi fr 8.-
Involtini di pasta all’uovo al vapore Ripieni con misto di maiale carote, aglio, pepe bianco, olio di sesamo.
Salsa di soia e aceto di riso
no 2
SATAY
4 pezzi fr 8.-
Spiedini di pollo
Salsa di arachidi
no 3
PAPAYA SALAT
Vegetariana fr 10.- /
Gamberetti fr 14.- /Pollo fr 12.-
Insalata di papaya verde con fagiolini verdi tailandesi, pomodori aglio, peperoncino
no 4
GOLDEN DUMPLING
Vegetariani 5 pezzi fr 8.-
Fagottini fritti di pasta all'uovo ripieni
di taro e carote
no 5
INVOLTINI PRIMAVERA VEGETARIANI
Porzioni da 5 pezzi fr 8 .-
Involtini di riso fritti, con verdure e noodle di soia
Salsa tailandese
no 6
INVOLTINI PRIMAVERA CON GAMBERI
Porzioni da 5 pezzi fr 9 .-
Involtini di riso fritti, con verdure, gamberi e maiale
Salsa tailandese
THAI SOUPES
no 7
TOM YAM KUNG
Fr 17.-
Zuppa con radice di galanga, lemon grass, foglie di limone, cipolla rossa, succo di limone, pomodori, latte di cocco e Gamberoni
Riso Jasmine
no 8
TOM KA KAI
Fr 17.-
Radice di galanga, foglie di limone, lemongrass, cipolle, latte di cocco
Vegetariana / Pollo
Riso Jasmine
I MIEI CURRY
no 9
GREEN CURRY
Fr 17.-
Foglie di limone, galanga, lemongrass, foglie di peperoncino verde, peperoncino verde, coriandolo fresco, radice di curcuma, pepe bianco, semi di anice, aglio, cipolle,latte di cocco
Vegetariano / Pollo / Gamberi
con Riso Jasmine
no 10
PANANG CURRY
Fr 17.-
Peperoncino rosso secco, aglio, cipolle, semi di coriandolo, radice di galanga, lemongrass, foglie di limone, latte di cocco
Maiale / Pollo / Gamberetti / Vegetariano.
con Riso Jasmine
no 11 a
MASSAMAN CURRY
Fr 20.-
Curry della Tailandia del sud preparato sul momento
Con manzo, patate, cipolla bianca, aglio, pomodori.
con Riso Jasmine
no 11
RED
CURRY
Fr 17.-
Peperoncino rosso secco, aglio, cipolle, coriandolo fresco, radice di galanga, lemongrass, foglie di limone, pepe nero, anice, latte di cocco
Vegetariano / Maiale / Pollo / Gamberetti /
con Riso Jasmine
I PIATTI CONOSCIUTI
no 12
PAD THAI
Fr 15.-
Noodle di riso saltati in padella con:
Verdura / Gamberetti / Pollo / Tofu
no 13
KHAO PAD
Fr 15.-
Riso saltato in padella con:
Verdura / Gamberetti / Pollo / Tofu
no 13 A
PAD WON SEN
Fr 15.-
Noodle di soya saltati in padella con:
Verdura / gamberetti / Pollo / Tofu
CARNE E PESCE
serviti con verdura e erbe tailandesi
no 14
KAI PAD KING
Fr. 17.-
Pollo o gamberetti allo zenzero, baby mais, funghi cinesi, aglio, cipolla bianca.
Riso jasmine
no 15
FRIED MIXED VEGETABLES
Fr.17.-
Verdura mista saltata
Riso jasmine
no 16
PAD KHA PRAO
Fr 17.-
Maiale al basilico tailandese,
cipolla bianca, aglio, peperoncino fresco
Riso jasmine
no 17
POLLO FRITTO CON WHISKY THAI
Fr. 17.-
Non piccante
Riso jasmine
no 18
POLLO FRITTO CON AGLIO E PEPE
Fr 17.-
Riso jasmine
no 19
Yellow Curry
Fr 17.-
curry giallo con patate/carote/cipolla pomodoro
Pollo/gamberi/maiale. Riso jasmine
THAI STYLE
EGG ON TOP
no 20
PAD PED
Fr 18.-
Pollo al curry piccante con uovo fritto
Riso jasmine
no 21
PAD KHA PRAO
Fr 18.-
Pollo al basilico con uovo fritto
Riso jasmine
no 22
Pad Prik Gaeng
Fr 18.-
Pollo/gamberetti/
maiale al curry con latte di cocco con uovo fritto
Riso jasmine
SALSE THAI
nella cucina tailandese ogni piatto è accompagnato da una salsa dal sapore piccante, dolce, aspro o agrodolce
PRIK NAM PLA
Salsa con peperoncino piccante
NAM JIM SEA FOOD
Salsa verde di pesce
NAM JIM
Salsa dolce
NAM JIM JAEW
Salsa agrodolce
Le mie proposte per 10 persone
DA ORDINARE 3 GIORNI PRIMA
(in aggiornamento)